Konsumenten Verband

Konsumenten Verband

SCHWEIZERISCHER VERBAND DER KONSUMENTENVEREINE
ZUR FÖRDERUNG DER BIOLOGISCH-DYNAMISCHEN LANDWIRTSCHAFT
UND ASSOZIATIVER WIRTSCHAFTSORDNUNG

Aufwachen für eine neue Zukunft:

Bildungshefte für Konsumentinnen und Konsumenten

Bildungshefte für Konsumentinnen und Konsumenten

Konsumentenbildung tut not. Alle anderen Wirtschaftspartner haben eine Ausbildung, eine Lehre, ein Studium, nur wir Konsumenten nicht!
Die brennenden Zeitfragen können nur durch Bildung verstanden werden. Die vom Konsumenten Verband initierten Projekte «Konsumenten-Bildung» schliessen diese Bildungslücke.

Zu viele Menschen missbrauchen das Wirtschaftsleben als Tummelplatz ihrer Macht und Gewinnsucht. Sie zerstören damit das Gleichgewicht der sozialen Ökonomie. Umweltkatastrophen und gesellschaftliches Chaos sind die direkten Folgen. Doch wir Konsumenten haben ein Instrument in der Hand, mit welchem wir immer aufs Neue wählen können: den Geldschein.

Vor diesem Hintergrund erachten wir es als eine zeitnotwendige Aufgabe und Chance durch eine umfassende Bildung das «Erwachen der Konsumenten» mit allen Kräften zu fördern. Konsumenten-Bildung verstärkt die Fähigkeit verantwortungsbewusst und selbstbestimmt zu handeln. Niemand kann das einfach von heute auf morgen – wir alle sind auf dem Weg dazu.

Unsere Bildungshefte

Bildungsheft Grundfragen der Ernährung

Bildungsheft Nr. 1

Gerhard Schmidt
Grundfragen der Ernährung
CHF 8.00 + Versand

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Aus dem gesamten Werk Rudolf Steiners – der ja keinen zusammenhängenden «Ernährungskurs» gegeben hat, wie er es für zahlreiche andere Gebiete getan hat – sammelte Gerhard Schmidt all die vielen Hinweise und Anregungen zur Ernährung und begründete darauf seine Forschungsarbeit.
Bildungsheft Konsumenten – Auftraggeber der Wirtschaft

Bildungsheft Nr. 2

Christoph Strawe
Konsumenten – Auftraggeber der Wirtschaft
CHF 8.00 + Versand

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Christoph Strawe zeigt auf wie der Konsument heute langsam erwacht, dass er eben nicht nur Endverbraucher sei, sondern mit dem Kauf auch Auftraggeber der Wirtschaft. So erkennen wir uns als Konsumenten plötzlich in der Rolle des Anstifters in der Wirtschaft, zugleich realisieren wir aber auch, wie wir gleichzeitig die Rolle als Wirtschafts-Tätige vertreten. Ein Aufwachbewusstsein, das sich zur Mitverantwortlichkeit in der Wirtschaft steigert.
Bildungsheft Ernährung mit Pflanzen. Ernährung aus dem Tierreich

Bildungsheft Nr. 3

Gerhard Schmidt
Ernährung aus dem Pflanzenreich. Ernährung aus dem Tierreich.
CHF 8.00 + Versand

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Die vegetarische und vegane Ernährungsweise hat in den letzten Jahren starken Zuwachs. Das Aufkommen dieser Ernährungsweise gegen Ende des 19. Jahrhunderts war zweifellos eine revolutionäre Anschauung, an der sich lebhafte Auseinandersetzungen entzündeten. Und es ist bis heute nicht einfach, diese Frage auf rein sachlicher Basis zu betrachten. Durch die Ergebnisse der modernen Geisteswissenschaft kann eine wesentliche Hilfe auf diesem Wege erlangt werden.
Bildungsheft Wie entstehen gerechte Preise

Bildungsheft Nr. 4

Jens Martignoni
Wie entstehen gerechte Preise?
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Dem «gerechten» Preis wird im täglichen Kauf, in Preisverhandlungen und Preisvergleichen oder auch in weiterführenden Gesprächen nachgespürt. Das Heft soll Konsumenten das grundlegende «Rüstzeug» mitgeben, neue Einsichten bieten und die eigenen Einflussmöglichkeiten für einen gerechten Preis aufzeigen.
Bildungsheft Grundfragen der Ernährung

Bildungsheft Nr. 5

Michael Kassner, Ton Baars, Ueli Hurter, Jasmin Peschke, Gerhard Schmidt
Die Milch – Lebensmittel auch für uns?
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Eine anthroposophisch orientierte Ernährungslehre hat nicht den Anspruch, alles allein aus ihren Grundlagen beurteilen zu können, sie kann aber entscheidende und vor allem sonst ganz oder teilweise unberücksichtigte Aspekte zum tieferen Verständnis der menschlichen Organisation, der Wesensart von Tier und Pflanze und ganz hervorragend von deren Zusammenspiel in der Ernährung beisteuern.
Bildungsheft Bio-dynamsich gegenüber Bio-organisch

Bildungsheft Nr. 6

Peter-Matthias Born
Bio-dynamisch – Bio-organisch
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Zum Unterschied wie sich die beiden ökologischen Landbaumethoden biologisch-dynamisch (Demeter) und biologisch-organisch (Knospe) entwickelten und wie sie sich unterscheiden. Sie gehen von zwei Denkrichtungen aus: die letztere will die Natur schützen, die andere darüber hinaus den Fortschritt der Kultur pflegen.

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Unsere Schriftenreihe
zur Information für Konsumentinnen und Konsumenten

Bildungsheft Grundfragen der Ernährung

Schriftenreihe Nr. 1

Was ist biologisch-dynamische Landwirtschaft
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Bildungsheft Konsumenten – Auftraggeber der Wirtschaft

Schriftenreihe Nr. 2

Die Bedeutung der Milch in der menschlichen Ernährung
CHF 2.50 + Versand

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Bildungsheft Ernährung mit Pflanzen. Ernährung aus dem Tierreich

Schriftenreihe Nr. 3

Von der Durchseelung der Landschaft
CHF 2.50 + Versand

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Bildungsheft Wie entstehen gerechte Preise

Schriftenreihe Nr. 4

Die «Revolution der Aromen»
CHF 2.50 + Versand

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Bildungsheft Grundfragen der Ernährung

Schriftenreihe Nr. 5

Zur assoziativen Zusammenarbeit der Produzenten, Händler und Konsumenten
CHF 2.50 + Versand

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Bildungsheft Grundfragen der Ernährung

Schriftenreihe Nr. 6

Die Bedeutung der Tiere in der Landwirtschaft
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Zur Übersicht aller Bildungshefte

Unsere Bildungshefte in der Übersicht

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Schriftenreihe des Konsumenten Verbandes

Unsere Informationsschriften für Konsumentinnen und Konsumenten in der Übersicht

Informationsbroschüre

Informationsbroschüre über den Konsumenten Verband

Unsere Informationsbroschüre zeigt Ihnen auf, für was wir uns einsetzen.

Bio-dynamische Landwirtschaft

Demeter ohne Gentechnik

Ein Lehrgang für Konsumentinnen und Konsumenten zum Verständnis der bio-dynamischen Landwirtschaft. weiter

Dynamische Ernährungslehre

Dynamische Ernährungslehre

Wenn wir das Lebensmittel als Mittel zum Leben betrachten, so müssen wir uns für eine gesunde Ernährung zuerst mit dem Leben beschäftigen. Ein Lehrgang. weiter

Literatur
Übersicht

über die bio-dynamische Landwirtschaft

Aktuelle
Veranstaltungen

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Was ist assoziative Wirtschaft?

über partnerschaftliches Wirtschaften

Literatur
Übersicht

über die assoziative Wirtschaft